Не растеряться, увидев винную карту в ресторане, умело подобрать вкусное вино.
к определенному блюду, и различить дорогой напиток и дешевую подделку – для любителей вина такие навыки просто обязательны. Но как этому научиться, когда сомелье — величайшие знатоки всех виновных мудростей — оперируют совершенно непонятными словами, а определенные вопросы вроде бы и неловко им задать: например, как производят игристое и что такое розовое вино? Эта книга пригодится гурманам, которые хотят узнать , вино из какого региона им может понравиться, и почему люди преимущественно неправильно его хранят. И вы больше не растеряетесь в магазине, выбирая между шенен-блан и монтепульчано.