Книга Ресторанный бизнес для чайников. Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор (рус)

Книга Ресторанный бизнес для чайников. Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор (рус)

Цена: 480 грн.

Автор: Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор
Издательство: Диалектика
Язык: русский
Кол-во страниц: 320
Формат: 165 * 235

Артикул: 9785907144163 Категории: , Product ID: 17810

Книга Ресторанный бизнес для чайников

Подробный путеводитель по ресторанному бизнесу — от закупки продуктов до управления финансами! Открытие собственного ресторана и управление им — трудная работа и рискованный бизнес, однако вы будете щедро вознаграждены. Вы сможете быть независимым и обеспечите себе безбедное существование. Вы не знаете, с чего начать? Не волнуйтесь! В этой книге описывается, как открыть ресторан своей мечты и долгие годы успешно управлять им.

Вес 0.535 kg
Названиение

Ресторанный бизнес для чайников. Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор (рус)

Автор

Майкл Гарви, Хезер Дизмор, Эндрю Дизмор

Издательство

Диалектика

Язык

Количество страниц

320

Формат, мм

165 * 235

Бумага

офсетная

ISBN

978-5-907144-16-3

Штрихкод

9785907144163

Переплёт

Мягкий