Наталія Стрельникова, автор відомих книг та здорового способу життя, не з чуток знайома з проблемами діабетиків. Вона багато працювала з пацієнтами діабетичних центрів, глибоко вникаючи у їхні проблеми. А потім ця тяжка хвороба торкнулася і її родини. Довгі роки під час численних поїздок по всьому світу вона збирала рецепти простих, дешевих та смачних страв, які не просто нешкідливі при діабеті, але зцілюють. За цими рецептами готують і її підопічні, і вона сама. І ось тепер нарешті ця разюча кулінарна книга – у вас у руках. Чудові супи, ніжні суфле, найнезвичайніші каші, овочі на пряних травах, закуски з ароматними спеціями та запашні чаї – і все це тільки з продуктів, корисних при діабеті, у рецептах, зібраних автором від Японії до Південної Америки. Традиційна кухня різних народів, і російські національні страви, і, звичайно, сучасна кухня – найвишуканішого смаку – проти діабету!