Книга Книга бармена. Морґенталер Джеффрі, Голмберг Марта (українською мовою)

Акция

Книга Книга бармена. Морґенталер Джеффрі, Голмберг Марта (українською мовою)

Ціна: 350 грн.

Ціна: 322 грн.

Ціна у комплекті: 310 грн.

Автор: Морґенталер Джеффрі, Голмберг Марта
Видавництво: Видавництво Старого Лева
Мова: Українська
Рік видання: 2021
Формат: 235 х 170 мм
Кількість сторінок: 288

Немає в наявності

Артикул: 9786176798897 Категорія: Product ID: 47842

Разом дешевше

350 грн

+

500 грн

=

  

  750 грн

Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.
Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.

Вага 0.813 kg
Розміри 235 × 170 mm
Автор

Голмберг Марта, Морґенталер Джеффрі

Видавництво

Видавництво Старого Лева

Мова

Українська

Рік видання

2021

Кількість сторінок

288

Ілюстрації

Кольорові

Формат

235 х 170 мм

Папір

Крейдований

ISBN

9786176798897

Штрихкод

9786176798897

Палітурка

тверда