Кава як професія

Ціна: 1150 грн.

Автор: Хоффманн Дж.
Видавництво: Рипол-класик
Мова російська
К-ть сторінок: 214
Формат: 84х108 / 16

Артикул: 978-5-386-12442-7 Категорія: Product ID: 12768

Кава як професія

«Кава як професія» – збірник статей з блогу Jimseven, який Хоффманн, світовий чемпіон серед бариста, веде з 2004 року. Автор ділиться багаторічним професійним досвідом: він знає все про заварювання кави, вивів формулу ідеального еспрессо, пояснює, чому не піниться молоко, вчить правильно говорити про каву, розповідає про кавовому бізнесі зсередини. В результаті вийшла книга, корисна як кавовим любителям і ентузіастам, так і професіоналам.

Название

Кава як професія

Автор

Видавництво

РИПОЛ Классик

Мова

російська

Количество страниц

214

Формат, мм

84х108 / 16

Бумага

малювання

ISBN

978-5-386-12442-7

Штрихкод

9785386124427

Обкладинка

Тверда