Кава як професія

«Кава як професія» – збірник статей з блогу Jimseven, який Хоффманн, світовий чемпіон серед бариста, веде з 2004 року. Автор ділиться багаторічним професійним досвідом: він знає все про заварювання кави, вивів формулу ідеального еспрессо, пояснює, чому не піниться молоко, вчить правильно говорити про каву, розповідає про кавовому бізнесі зсередини. В результаті вийшла книга, корисна як кавовим любителям і ентузіастам, так і професіоналам.