История жизни пяти самых кровавых диктаторов ХХ века – Саддама Хусейна, Иди Амина, Энвера Ходжи, Фиделя Кастро и Пола Пота – в воспоминаниях их поваров. Журналистское путешествие известного польского репортера Витольда Шабловского четырьмя континентами и пятью странами (Угандой, Кубой, Ираком, Албанией и Камбоджей) открывает занавес перед жизнью тиранов, которая была скрыта от общественности.

Что ел Пол Пот, пока несколько миллионов камбоджийцев умирали от голода? Верно ли, что Иди Амин пробовал человеческую плоть? И почему Фидель Кастро был одержим коровой Убре Бланка, ставшей символом кубинской Революции? Это не кулинарная книга, хотя некоторые рецепты вы найдете здесь. Это воспоминания из первых уст о жизни, исполненные страха, любви и ненависти под тиранией.