Тристан Стефенсон – барный эксперт, писатель и бизнесмен, почти 20 лет работающий в индустрии гостеприимства. По версии издания Class Magazine
В 2012 стал барменом года, а в 2018 попал в список Harpers Hot 50. Соучредитель около десятка баров и ресторанов, автор подкаста и ютубканала Curious Bartender. Пишет об алкогольных напитках и кофе, а также предоставляет
консультации по разработке рецептов коктейлей и открытию баров.
Тристан Стефенсон, ценитель виски и автор серии бестселлеров под названием «Любознательный бармен», приглашает читателя совершить увлекательное путешествие по самым интересным винокурням мира. Автор рассказывает историю возникновения этого напитка: от первых попыток дистилляции в Древнем Китае и изобретения сомнительного лекарственного средства времен Средневековья, известного как aqua vitae, до
современный виски. Вы узнаете об уникальных технологиях и секретах производителей, которые используются при приготовлении этого напитка, а также рецепты изысканных коктейлей из виски.
Стефенсон рассказывает об истории виски и искусстве ди
Книга Одиссея виски: любознательный бармен о солодовом, ржаном и бурбоне. Стефенсон Тристан (на украинском языке)
Цена: 690 грн.
Цена: 655 грн.
Автор: Стефенсон Тристан
Издательство: Виват
Язык: Украинский
Год издания: 2021
Формат: 235 х 195 мм
Количество страниц: 288
Нет в наличии
Вес | 0.84 kg |
---|---|
Габариты | 235 × 195 mm |
Автор | Стефенсон Тристан |
Видавництво | Виват |
Мова | Украинский |
Рік видання | 2021 |
Кількість сторінок | 288 |
Ілюстрації | Цветные |
Формат | 235 х 195 мм |
Папір | Мелованный |
ISBN | 978-966-982-281-9 |
Штрихкод | 9789669822819 |
Палітурка | твердый |