Тристан Стефенсон – барный эксперт, писатель и бизнесмен, почти 20 лет работающий в индустрии гостеприимства. По версии издания Class Magazine
В 2012 стал барменом года, а в 2018 попал в список Harpers Hot 50. Соучредитель около десятка баров и ресторанов, автор подкаста и ютубканала Curious Bartender. Пишет об алкогольных напитках и кофе, а также предоставляет
консультации по разработке рецептов коктейлей и открытию баров.
Тристан Стефенсон, ценитель виски и автор серии бестселлеров под названием «Любознательный бармен», приглашает читателя совершить увлекательное путешествие по самым интересным винокурням мира. Автор рассказывает историю возникновения этого напитка: от первых попыток дистилляции в Древнем Китае и изобретения сомнительного лекарственного средства времен Средневековья, известного как aqua vitae, до
современный виски. Вы узнаете об уникальных технологиях и секретах производителей, которые используются при приготовлении этого напитка, а также рецепты изысканных коктейлей из виски.
Стефенсон рассказывает об истории виски и искусстве ди