Для написання цієї книжки відомому польському репортерові Вітольду Шабловському довелося свого часу об’їздити Росію, Україну, Білорусь та інші радянські республіки. Він спілкувався з особливими кухарями — Віктором Бєляєвим, який контролював кремлівську кухню, із тими кухарями, які працювали в часі воєн, що розв’язала Росія, з кухарками Чорнобиля, а також тими, які пережили й запам’ятали на все життя часи Сталінського Голодомору в Україні. Та власне через кухонні двері можна так добре показати не лише людські історії, смакові звички чи вподобання кухарів і тих, кому вони готували, а й маніпулятивні механізми влади — жорстокої та безжальної, зосередженої в руках божевільних вождів, генсеків та інших радянських партійних діячів.
Не розумієте, як їжа може служити пропаганді? У країнах, що називалися Радянський Союз, її подавали у кожній смаженій котлеті й кожній радянській їдальні від Калінінграда до Північного полюса, від Молдови до Владивостока. Політика, на жаль, була присутня і в тому, що їв перший секретар, і в тому, що споживав чи не мав що їсти пересічний громадянин великої тоталітарної утопічної держави.
Акція
Книга Кухня терору . Вітольд Шабловський (українською мовою)
Ціна: 400 грн.
Ціна: 368 грн.
Автор: Вітольд Шабловський
Видавництво: Видавництво Старого Лева
Мова: Українська
Рік видання: 2023
Формат: 145 × 215 мм
Кількість сторінок: 376
В наявності
Вага | 0.48 kg |
---|---|
Розміри | 215 × 145 mm |
Автор | Вітольд Шабловський |
Видавництво | Видавництво Старого Лева |
Мова | Українська |
Рік видання | 2023 |
Кількість сторінок | 376 |
Ілюстрації | Чорно-білі |
Формат | 145 × 215 мм |
Папір | офсетний |
Штрихкод | 9789664480915 |
Палітурка | тверда |