Трістан Стефенсон—барний експерт, письменник і бізнесмен, майже 20 років працює в індустрії гостинності. За версією видання Class Magazine
2012-го став барменом року, а 2018-го потрапив до списку Harpers Hot 50. Співзасновник близько десятка барів і ресторанів, автор подкасту і ютубканалу Curious Bartender. Пише про алкогольні напої та каву, а також надає
консультації з розроблення рецептів коктейлів і відкриття барів.
Трістан Стефенсон, поціновувач віскі та автор серії бестселерів під назвою «Допитливий бармен», запрошує читача здійснити захопливу подорож найцікавішими винокурнями світу. Автор розповідає історію виникнення цього напою: від перших спроб дистиляції в Давньому Китаї та винайдення сумнівного лікарського засобу часів Середньовіччя, відомого як aqua vitae, до
сучасного віскі. Ви дізнаєтесь про унікальні технології та секрети виробників,що їх використовують під час приготування цього напою, а також рецепти вишуканих коктейлів з віскі.
Стефенсон розповідає про історію віскі й мистецтво ди
Акція
Книга Одіссея віскі: допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон. Стефенсон Трістан (українською мовою)
Ціна: 690 грн.
Ціна: 587 грн.
Автор: Стефенсон Трістан
Видавництво: Віват
Мова: Українська
Рік видання: 2021
Формат: 235 х 195 мм
Кількість сторінок: 288
Немає в наявності
Вага | 0.84 kg |
---|---|
Розміри | 235 × 195 mm |
Автор | Стефенсон Трістан |
Видавництво | Віват |
Мова | Українська |
Рік видання | 2021 |
Кількість сторінок | 288 |
Ілюстрації | Кольорові |
Формат | 235 х 195 мм |
Папір | Крейдований |
ISBN | 978-966-982-281-9 |
Штрихкод | 9789669822819 |
Палітурка | тверда |