Книга Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо. Бі Вілсон (українською мовою)

Книга Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо. Бі Вілсон (українською мовою)

Ціна: 325 грн.

Автор: Бі Вілсон
Видавництво: Наш Формат
Мова: Українська
Рік видання: 2022
Формат: 140 х 210 мм
Кількість сторінок: 328

В наявності

Артикул: 9786177866090 Категорія: Product ID: 58244

Чи можна жити одночасно в раю та в пеклі? Можна, якщо йдеться про світ сучасної їжі. З одного боку, нашим предкам і не снилося, що їхні нащадки щодня смакуватимуть виноградом, м’ясом, лате чи шматком медовика. А з другого — ми об’їдаємося фабрикатами і снеками, а продукти з поживи перетворюються на отруту.

Що чекати в майбутньому, якщо зараз ми перебираємо норми цукру в кілька разів? На кому відповідальність: на кожній людині чи на виробниках фастфуду і снеків? Як в Індії діабет став хворобою дітей? Чому в Чилі заборонено ставити мультикових персонажів на пачках пластівців? Як сухарики Flint з ароматом холодцю і хрону стали привидом страв, які раніше їли українці?

Ця книжка шокує вас, але водночас запевнить, що в людства є майбутнє. Воно — у зміні звичок: відмовитися від культури нетерплячки, повернути обідні години й домашню кухню, а також — розмаїття овочів на столі

ДЛЯ КОГО КНИЖКА «ЩО МИ ЇМО. ЯК ХАРЧОВА РЕВОЛЮЦІЯ ЗМІНЮЄ НАШІ ЖИТТЯ І СВІТ НАВКОЛО»
Для широкого кола читачів, всіх, хто бажає змінити свій спосіб життя, розпочавши з перегляду харчування; хоче навчитись розрізняти шкідливу їжу та обирати корисні продукти, а також зрозуміти пропорції «здорової тарілки».

ЧИ ВАРТО КУПУВАТИ ЦЮ КНИГУ?
Авторка не пропонує готових рецептів. Вона наводить статистику, роздуми, спостереження, харчові тренди, після яких вам захочеться щонайменше переглянути власний раціон і вдумливо відбирати те, що потрапляє в продуктовий кошик.

ПРО АВТОРА
Бі Вілсон — британська журналістка, фудрайтерка, авторка семи книжок на теми від харчового шахрайства до психології їжі. Цікавиться кулінарією, культурою їжі та світовими трендами. У 1997-му стала півфіналісткою BBC Masterchef. Веде колонку «Застільні бесіди» у Wall Street Journal та є співзасновницею благодійної організації TastEd з харчового просвітництва для дітей.

Розміри 140 × 210 mm
Автор

Бі Вілсон

Видавництво

Наш Формат

Мова

Українська

Рік видання

2022

Кількість сторінок

328

Формат

140 х 210 мм

Папір

офсетний

ISBN

978-617-7866-09-0

Штрихкод

9786177866090

Палітурка

тверда